Molkosan wird aus frischer Molke hergestellt und enthält durch eine natürliche Fermentation mit einem ausgewählten Lactobacillus ein hoher Anteil an L+ Milchsäure. Diese ist für den menschlichen Organismus sehr wertvoll.
Zutaten
- Enteiweisste Molke aus Schweizer Milch – konzentriert und fermentiert
- Säureregulator: Kaliumcitrat
- natürliches Aroma
- Pasteurisiert
Nährwerte 100 ml
- Energie 90 kJ / 20 kcal
- Fett < 0.5 g
- Kohlenhydrate < 0.5 g
- Eiweiss 0 g
- Salz 0.25 g
- L+ Milchsäure 7.0 g